O meni

Živjo, jaz sem Tanja

Kot mamica, gospodinja in žena se vsak dan vrtim po kuhinji, pri čemer pa tudi uživam.

Že od malih nog sem se smukala okrog dobrot iz kuhinje moje mame, ki je na tem področju tudi strokovno podkovana. Sama pa se trudim klasičnem jedem dodati moderen pridih. Pri mojih kuhinjskih podvigih mi pomagata dve najstnici, ki sta… pač najstnici in mož, ki po končanem packanju vse pridno zloži v pomivalni stroj.

Svoje jedi rada delim s prijatelji, ki nimajo nič proti, vsaj sodeč po tem, da krožniki vedno ostanejo prazni.

Sem šefica svoje kuhinje

Čeprav sem vegetarijanka, me to ne ustavi, da ne bi pripravila tudi kakšne pečenke za družino in prijatelje.

Običajno imam vse osnovne sestavine za peko vedno na zalogi, so pa za uspeh mojih receptov ključne tudi naslednje “sestavine”:

  1. Zagnanost. Predvsem v kuhinji, kadar je družina lačna
  2. Vztrajnost. Kar pomeni, da znam počakati, da je torta do konca ohlajena, preden jo okrasim
  3. Kreativnost. Predvsem, ko v hladilniku ni vseh sestavin pa vseeno pripravim odlično jed
  4. Strogost. Ker včasih otrokom pač ne dovolim, da pojedo še vroče piškote

Se mi pridružiš v kuhinji?

Moji zadnji recepti