Bananin kolač je naš najljubši recept za porabo zrelih banan, ki se rade pozabljene valjajo po dnu posode za sadje nekje v kotu kuhinjskega pulta. Če jih, tako kot mi, ignorirate ravno prav časa, bodo idealne za odlično pecivo.
Ta čudovit bananin kolač lahko servirate kot sladico ali pa ga narežete na tanjše rezine in postrežete kot kruhke, zraven pa ponudite kak namaz ali domačo marmelado. Bananin kolač pa je tudi lepo in predvsem hitro pripravljeno darilce, če ste v zadnjem trenutku nekam povabljeni in ne želite priti praznih rok.