All Posts By:

tanja

Sladice

Torta Nutty Banana

Obožujem namaz BAM Nutty Banana – na palačinkah je preprosto popoln! ✨ Nekega dne pa me je prešinilo: ali obstaja recept za torto z Nutty Banana namazom? Po temeljitem brskanju po spletu sem ugotovila, da takega recepta ni. Zato sem si rekla – zakaj pa ne bi ustvarila svoje različice?

In tako se je rodila moja prva Nutty Banana torta: kombinacija rahlega mandljevega biskvita, nežne mascarpone kreme, svežega bananinega pireja in hrustljavih praline oreščkov. Rezultat je bogata, sočna in uravnotežena torta, ki navduši z vsako plastjo.

Če imaš rad/a presenečenja v teksturi – mehko, kremasto in hrustljavo v enem – potem bo tale torta prava izbira!

Beri dalje..

Sladice

Božanski ajdovčki

Morda bi pomislili, da ajdova moka ne sodi v peciva. Res ima specifičen okus in njen okus ne ustreza vsakemu. Ampak.. v ajdovčkih po spodnjem receptu se bo okus ajdove moke tako lepo zlil in povezal z ostalimi okusi, da boste po prvem piškotu želeli pojesti tudi naslednjega in potem še enega.

Beri dalje..

Sladice

Pehtranove rezine

Pehtranove rezine

Za vse ljubitelje pehtrana je tukaj hitri recept, ki bo pogasil željo po kraljici potic – pehtranovi potici. 😉

Pecivo vas bo očaralo s sočnostjo, rahlostjo in odličnim okusom. Čarom sladice bodo zagotovo podlegli tudi tisti, ki niso ljubitelji imenovane dišavnice.

Beri dalje..

Juhe

Juha in pečene hokaido buče

Kraljica te juhe je buča. Pri pripravi te jedi bomo bučo oz. izdelke iz buče uporabili kar trikrat. Juho bomo skuhali iz pečene hokaido buče. Pri serviranju pa ji bomo dodali še žličko bučnega olja in potresli s sesekljanimi bučnimi semeni.

Juha bo okusna tudi samo s kuhano hokaido bučo, vendar jo morate poskusiti pripraviti tudi iz pečene buče.. Okus je božanski.

Beri dalje..

Glavna jed

Kiš s porom in slanino

Kiš s porom in slanino

V hladilniku se vam je nabralo nekaj pora, pa ne veste kako bi ga porabili?

Kiši ali zelenjavno/mesne pite so odlična glavna jed kateri dodamo samo še solato in okusen obrok je pripravljen.

Beri dalje..

Priloga/ Vegetarian

Kiš s špinačo in feta sirom

Ali bi danes za kosilo nekaj drugačnega, zanimivega?

Kiš s špinačo in feta sirom je lahko odlična glavna jed. Poleg postrezite samo še pisano solato. Ljubitelji mesa pa potrjujejo, da je kiš okusna priloga naravno pečenim zrezkom ali pa bbq rebrcem.

Se vam zdi, da bo kiša še ostalo? Ne skrbite. Potrpežljivo bo počakal v hladilniku, da ga naslednji dan postrežete kot prigrizek ali pa bo vaša malica v službi.

Beri dalje..

Sladice

Pavlova

Torta, ki se najhitreje poje, je Pavlova torta. Je sveža, lahka, okusna in enostavna za pripravo. Pogosto pri peki uporabimo samo rumenjake, beljaki pa nam ostanejo. V tem primeru je Pavlova nujna, da se porabijo beljaki in pa da se malo pocrkljamo.

Ste jo že jedli? Odgovor je po vsej verjetnosti “da”. Pa ste jo tudi že pripravili?

Beri dalje..

Kolač/ Sladice

Bananin kolač

Bananin kolač je naš najljubši recept za porabo zrelih banan, ki se rade pozabljene  valjajo po dnu posode za sadje nekje v kotu kuhinjskega pulta. Če jih, tako kot mi, ignorirate ravno prav časa, bodo idealne za odlično pecivo.

Ta čudovit bananin kolač lahko servirate kot sladico ali pa ga narežete na tanjše rezine in postrežete kot kruhke, zraven pa ponudite kak namaz ali domačo marmelado. Bananin kolač pa je tudi lepo in predvsem hitro pripravljeno darilce, če ste v zadnjem trenutku nekam povabljeni in ne želite priti praznih rok.

Beri dalje..