Le kdo ne mara dobrot z žara? Pa naj bodo mesne ali zelenjavne jedi, žar je na pikniku vedno v centru pozornosti, no pa žar mojster tudi 🙂
Kot prilogo pa lahko postrežemo te hitre kruhke, ki se pripravijo kar v ponvi.
Kako se lotiti priprave?
Sobota dopoldne, vreme še kar drži, vržemo nekaj na žar? Seveda. Ta čas, ko mojster obrača dobrote na žaru, se res 1 2 3 pripravijo tile kruhki. Zato jim lahko rečemo tudi hitri kruhki za hiter piknik.
Osnovne sestavine za peko kot so moka, suhi kvas, sol in podobno imamo običajno vedno na zalogi, sploh, če se peke radi lotite tako bolj na hitro. Poleg sestavin za hitre kruhke, ki jih najdete naštete spodaj, pa so za recept ključnega pomena tudi:
- Žar mojster in seveda žar
- Ponev
- Dobra družba, ki bo hitre kruhke hitro pomlaskala
Hitri kruhki za hiter piknik
(5 votes, average: 4,60 out of 5)
Loading...Ingredients
- moka
- sol
- suhi kvas
- topla voda
- grški jogurt
Instructions
Suhi kvas zmešaš s toplo vodo (najbolje po navodilih na vrečki).
Zmes vmešaš v moko in dodaš ščep soli.
Primešaš še grški jogurt, da dobiš zmes, ki jo vliješ v ponev in spečeš.
No Comments